今年の1月より、毎週土曜夜10時～BSテレ東にて、町寿司を紹介する番組を新本奈美がプロデューサーとして作っています。 株式会社 BOマーズ 様より業務委託のご依頼を受けての仕事になります。
お知らせが遅くなり、もう何度も放映されてしまいましたが、東京都内や神奈川県内のリーズナブルで美味しい、町の人々に愛されるお寿司屋さんを歌舞伎役者の市川右團次さんが訪問し、お店の大将や常連客の方とざっくばらんにお話ししながらひとときを楽しむ、30分の番組です。
ご興味あれば、是非ご覧いただけましたら幸いです。


ちなみに寿司好きの私は、毎週欠かさず食い入るように観ています。
2月14日放送回では池袋のお隣・椎名町にある「松野寿し」さんが紹介されていました！
あまりにも美味しそうな江戸前寿司の数々に、クラクラっときてしまい、早速すぎますがお店に行ってきました！

自分の中で初めて味わった驚きの旨さが、煮ハマグリのこの一貫です。（表題の写真）

噛むごとに貝の濃い旨味を感じ、何とも言えない美味しさでした。江戸前寿司の伝統的なネタだということも初めて知りました。
巻海老、小肌など絶品のお寿司にサラサラと日本酒も進み、最後には大将と一緒に記念撮影までしていただきました。

肩ひじ張らずにゆったりと観られる番組は3月末まで放映されるそうですので、是非お好みのお店を見つけてみてください。右團次さんが幸せそうにお寿司屋さんを楽しんでいる様子も魅力的で、妹も素敵な番組になるように日々頑張って制作しています。
お楽しみいただけましたら有難いです。

見逃し配信は Tver で是非！（放送後、1週間後まで観ることができます）
▼今宵、町寿司で　市川右團次と小粋な一献
#TVer
https://tver.jp/episodes/epfzqpi9df


▼今宵、町寿司で 市川右團次と小粋な一献 | テレ東・ＢＳテレ東 7ch(公式) https://share.google/8jD5dAibZZLURjZbr